Das bin ich
Expertin für Kochen und Buchhaltung
Mein Name ist Alexandra Ebert und ich bin die Frau hinter der AE BKS GmbH. 1970 in Augsburg geboren habe ich nach meinem Realschulabschluss eine Lehre zu Hotelfachrau im elterlichen Betrieb, im Hotel Bayerischer Hof in Augsburg, absolviert.
Meine Geschichte
Ein Lebenstraum – zwei Leidenschaften
Nachdem mich die Arbeiten in der Küche am meisten begeisterten, ging es danach nach Bad Ragaz, Schweiz, wo ich eine Kochlehre durchlaufen habe. Nach verschiedenen Stationen in Landhausküchen, in der gehobenen Gastronomie sowie in einer Konditorei habe ich mich mit einem Restaurant, später einem Party-Service selbstständig gemacht.
Parallel dazu habe ich in einem Fernstudium eine Fortbildung zur Bilanzbuchhalterin absolviert. Nach bestandener Prüfung habe ich mich mit Begeisterung auf meine neuen Leidenschaft – den Zahlen – gestützt. Hier war ich u.a. in einem internationalen Unternehmen als Teamleiterin für die Konsolidierung zuständig und in einer Produktionsfirma für die Personalabrechnung von 150 Mitarbeitern in 3-Schicht-Betrieb zuständig.
Mit der Gründung der AE BKS GmbH erfülle ich mir einen Lebenstraum – eine Möglichkeit, meine beiden Leidenschaften Kochen und Buchhaltung in einem Unternehmen zu frönen.